いつも久米仙酒造をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
先日からお伝えしている神奈川県産のブランド米はるみを使ったウイスキー「湘南はるみ ジャパニーズシングルライスウイスキー」
今回はその味わいをご紹介。

テイスティングノート

最初の香りは、ビターチョコレートやビスケットのような甘く香ばしいニュアンスが広がり、そこに胚芽パンやもち米を思わせる穀物由来の温かみが重なります。

口に含むと、タンニンの落ち着いた渋みに、カカオやカラメル焼きのほろ苦さ。
さらに煮豆やみたらしのような和の甘さがじんわりと現れ、複雑で奥行きのある味わいに。

オークの渋みが心地よく続き、カラメルのビターさに、ふと“餅”を思わせるやさしい甘さが寄り添います。

おすすめの飲み方

・ストレート
原料由来のリッチな甘さと深い余韻を最も感じられる飲み方。
「はるみ」の香味がよりダイレクトに伝わります。

・ハイボール
軽やかなビター感が余韻として引き立ち、爽やかな飲み口に。
食事とも合わせやすい、もうひとつの表情を楽しめます。

商品概要

発売日は11月27日

「湘南はるみ ジャパニーズシングルライスウイスキー」は11月27日（木）発売。

神奈川県内のJA直売所のほか、久米仙酒造オンラインショップ各店、そしてOKINAWA BLUE各店にてお買い求めいただけます。

湘南の恵みと沖縄の蒸留技術を込めた一本。
ぜひ、その味わいをお楽しみください。