新着情報

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  2026年06月13日

  ブログ

  沖縄の海が育んだ琥珀色の輝き。OKINAWA ISLAND BLUE EMERALDに込めた想い

  いつも久米仙酒造をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。前回の記事では、新たなOKINAWA ISLAND BLUEシリーズの誕生をお知らせしました。今回は、そのボトルに込められた名前と想いについてご紹介します。 今回発売するのは、「OKINAWA ISLAND BLUE EMERALD」。 沖縄の海を見たことがある方なら、一度は心奪われたことがあるのではないでしょうか。 太陽の光を受けて輝くエメラルドブルーの海。透き通るような透明感と、どこまでも広がる鮮やかな青。 その美しい景色は、多くの人を魅了し、沖縄を象徴する風景のひとつとなっています。 今回の商品は、そんな沖縄の海が見せる特別な輝きから着想を得て誕生しました。 沖縄の海を表現した1本 EMERALDという名前には、沖縄の海が持つ透明感や奥深さ、そして時間とともに変化する豊かな表情への想いが込められています。朝日に照らされてやさしく輝く海。真っ青な空を映し出す昼の海。夕暮れとともに表情を変えていく海。沖縄の海は、同じ場所でも時間によってさまざまな表情を見せてくれます。そんな沖縄らしい景色や空気感を、一本のウイスキーで表現したい。その想いから「EMERALD」という名前が名付けられました。 沖縄の時間が育む琥珀の輝き EMERALDは、沖縄の温暖な気候の中でゆっくりと熟成されました。沖縄の波音に包まれながら、亜熱帯気候のもとで、時間をかけて育まれた原酒は、透明な姿から深い琥珀色へと変化していきます。 沖縄の気候や風土、そして流れる時間。そのひとつひとつが、EMERALDの個性を形づくっています。 エメラルドブルーに輝く海から着想を得て生まれ、沖縄の時間の中で琥珀色へと育まれた1本。 次回は、そんなOKINAWA ISLAND BLUE EMERALDの味わいについてご紹介します。 ぜひお楽しみに。
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  2026年06月11日

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  TWSC最高金賞受賞原酒の兄弟樽「那覇蒸留所 シングルモルト ニューボーン2025」6月15日発売決定！

  いつも久米仙酒造をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 先日ご案内いたしました、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2026において最高金賞を受賞した「那覇蒸留所 シングルモルト ニューボーン2025」の兄弟樽を使用した限定ボトルについて、発売日が決定いたしました。 2026年6月15日（月）より、久米仙酒造公式オンラインショップおよび直営店舗にて数量限定で発売いたします。 受賞酒の感動を、もう一度。 TWSC 2026にて最高金賞を受賞した「那覇蒸留所 シングルモルト ニューボーン2025 50度 200ml」と同じ仕込みの原酒を使用し、同じ種類の樽で、同じ環境下で熟成されたシングルモルトウイスキーです。 最高金賞受賞酒の味わいをより多くのお客様にお楽しみいただきたいという想いから、受賞酒と同様の原酒・熟成環境で育まれた兄弟樽を選定。最高金賞受賞商品のDNAを受け継ぐ特別な1本として仕上げています。 数量限定1000本 那覇蒸留所初のシングルモルトが世界的な品評会で高い評価を獲得した2026年。その節目を記念する特別なボトルとして、1,000本限定でお届けします。 ラベルには1本ごとに手書きのシリアルナンバーを記載し、蒸留日や樽の種類も明記。蒸留所の歩みを体現する唯一無二のボトルです。 受賞酒を味わった方も、まだ手にされていない方にも、那覇蒸留所の現在地を感じていただける1本となっていますので、ぜひこの機会にお楽しみください。 テイスティングノート（TWSC 2026 受賞ボトルの酒質をもとに作成_2025年9月）香り：樽由来のほのかな酸味に加え、ミルキーなカカオを思わせる甘いニュアンス。ハスクや全粒粉ビスケットを連想させる穀物の香ばしさが広がります。味わい：わずかなスモーキーさと、駄菓子の梅を思わせる甘酸っぱさが特徴。ほのかなスパイス感とオイリーで厚みのある口当たりが印象的です。余韻：ニューボーンらしい若々しさを感じながらも、軽やかな麦の風味が心地よく続きます。最後にはシトラスを思わせる爽やかな余韻が広がります。 TWSC最高金賞受賞原酒の兄弟樽から生まれた特別な1本。受賞時の個性を受け継ぎながら、時を経て深みを増した現在の味わいもあわせてお楽しみください。 商品概要商品名：那覇蒸留所 シングルモルト ニューボーン2025容量：200mlアルコール度数：50度樽：アメリカンホワイトオーク×スパニッシュオーク蒸留日：2024年7月品目：ウイスキー販売価格：3,850円（税込）製造本数：1,000本限定発売日：2026年6月15日（月） 販売場所久米仙酒造公式オンラインショップ久米仙酒造楽天市場店久米仙酒造Yahoo!ショッピング店OKINAWA BLUE 那覇空港店OKINAWA BLUE 平和通り店OKINAWA BLUE 市場本通り店OKINAWA BLUE 牧志店OKINAWA BLUE 新橋店
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  2026年06月11日

  お知らせ

  “日本の食品”輸出EXPO SUMMERに出店します！

  いつも久米仙酒造をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび久米仙酒造は、2026年6月24日（水）から26日（金）までの3日間、東京ビッグサイトにて開催される「“日本の食品”輸出EXPO SUMMER」へ出店いたします！ 本展示会は、世界に誇る日本全国の食品・飲料メーカーが一堂に会し、海外バイヤーや輸出商社と商談を行う、輸出に特化した専門展示会です。 久米仙酒造ブースでは泡盛をはじめ、OKINAWA ISLAND BLUEシリーズなど、国内外で展開する商品をご紹介いたします。 海外販路の開拓をご検討されている皆様や、日本ならではの酒類をお探しのバイヤーの皆様は、ぜひ久米仙酒造ブースへお立ち寄りください。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。 【開催日時】2026年6月24日（水）～6月26日（金） 【会場】東京ビッグサイト 【小間番号】13-18