新着情報

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  2026年06月22日

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  EMERALDに宿る香りと味わいについて

  いつも久米仙酒造をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 沖縄の海が見せるさまざまな表情から着想を得て誕生した「OKINAWA ISLAND BLUE EMERALD」。 今回は、その名前に込めた世界観がどのような香りや味わいとして表現されているのか、原酒の個性とテイスティングノートとともにご紹介します。 日本米・スパニッシュオーク樽・沖縄の亜熱帯熟成が生み出す個性 『OKINAWA ISLAND BLUE EMERALD』は、日本米を原料に使用し、スパニッシュオーク樽で熟成させたライスウイスキーです。 日本米がもたらすやわらかな甘みと、なめらかな口当たり。そこにスパニッシュオーク樽由来の芳醇で華やかな香りと、豊かなコクが重なり、奥行きのある味わいを生み出しています。 さらに、沖縄の亜熱帯気候もEMERALDの個性を形づくる大切な要素のひとつ。 高温多湿な環境の中で熟成を重ねることで、樽由来の香りや味わいがより豊かに引き出され、原酒は深い琥珀色へと変化していきます。 日本米、スパニッシュオーク樽、そして沖縄の亜熱帯熟成。 3つの個性が重なり合うことでEMERALDならではの複雑で奥行きのある味わいが生まれました。 テイスティングノート香り：バナナやミルクチョコレートを思わせる甘く華やかなアロマが広がります。時間の経過とともにチョコレートの甘さにほのかなブドウを思わせる果実香が重なり、表情豊かな香りへと変化していきます。 味わい：バナナを思わせるやわらかな甘みを中心に、燻した緑茶や煮出した紅茶のような落ち着いた風味。さらにオレンジオイルや黒糖のニュアンスが重なり、濡れた香木やお香を思わせるエキゾチックな印象が味わいに深みをもたらします。 余韻：ビターチョコレートやバニラビーンズを思わせる甘さに、お茶由来の心地よい渋みと柑橘のほろ苦さが調和。フィニッシュにはココアパウダーを思わせる余韻をお楽しみいただけます。 甘く華やかな香りから奥行きのある味わい、そして心地よく続く余韻まで。EMERALDならではの個性をぜひご体感ください。 商品概要商品名：沖縄ISLAND BLUE EMERALD 40度 容量：700mlアルコール度数：40度品目：ウイスキー販売価格：5,445円（税込） 発売は6月24日（水） OKINAWA ISLAND BLUE EMERALDは6月24日（水）よりOKINAWA BLUE 各店舗にて発売いたします。また、久米仙酒造公式オンラインショップでは、販売準備が整い次第、順次販売を開始する予定です。 日本米、スパニッシュオーク樽、そして沖縄の亜熱帯気候が織りなす、新たなOKINAWA ISLAND BLUEの魅力。 発売まで、ぜひお楽しみにお待ちください。
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  2026年06月18日

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  全国送料無料！久米仙酒造 2026 夏の贈り物特集

  いつも久米仙酒造をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 夏が近づき、日頃お世話になっている方への感謝の気持ちを伝える「お中元」の季節がやってきました。 お酒は幅広い方に喜ばれる定番の贈り物です。特に沖縄ならではの泡盛やウイスキーは、普段なかなか味わえない特別感があり、大切な方への贈り物にも最適です。 そこで久米仙酒造では、「久米仙酒造2026夏の贈り物特集」を開催いたします。 人気のライスウイスキー「沖縄ISLAND BLUE 43度」や古酒飲み比べセットなど、お中元や夏の贈り物におすすめの商品をご用意いたしました。幅広いラインアップの中から、贈る相手にぴったりの一品をお選びいただけます。 また、対象商品は全国送料無料でお届けいたします。 離れて暮らすご家族やお世話になった方への夏のご挨拶に、久米仙酒造のこだわりのお酒を送ってみませんか。 ぜひ、この機会にご利用ください。 【開催期間】6月18日（木）〜8月31日（月） 【販売場所】久米仙酒造公式オンラインショップ： https://kumesenshop.com/pages/summer-gift2026久米仙酒造楽天市場店：https://www.rakuten.ne.jp/gold/kumesen/summer-gift2026.html久米仙酒造Yahoo!ショッピング店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/kumesen/da0b67c5cc2.html
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  2026年06月15日

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  本日発売！TWSC最高金賞受賞原酒の兄弟樽「那覇蒸留所 シングルモルト ニューボーン2025」

  いつも久米仙酒造をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 本日より「那覇蒸留所 シングルモルト ニューボーン2025」を公式オンラインショップおよび直営店舗にて発売いたします！ 本商品は、TWSC 2026にて最高金賞を受賞した「那覇蒸留所 シングルモルト ニューボーン2025 50度 200ml」をより多くのお客様にお届けしたいという想いから誕生した、受賞原酒の兄弟樽を使用した特別なウイスキーです。 シングルモルトとして歩み始めた原酒の個性と、これからの熟成への期待を感じていただける味わいに仕上がっています。 さらに、ラベルには一本一本手書きのシリアルナンバーを記載。限定品ならではの特別感をお楽しみいただけます。 1,000本限定での販売となりますので、前回見逃してしまった方や受賞商品の味わいを体験してみたい方は、ぜひこの機会をお見逃しなく。 【商品概要】商品名：那覇蒸留所 シングルモルト ニューボーン2025容量：200mlアルコール度数：50度樽：アメリカンホワイトオーク×スパニッシュオーク蒸留日：2024年7月品目：ウイスキー販売価格：3,850円（税込）製造本数：1,000本限定 【販売場所】久米仙酒造公式オンラインショップ： https://kumesenshop.com/products/sm-newborn2025久米仙酒造楽天市場店： https://item.rakuten.co.jp/kumesen/sm-newborn2025/久米仙酒造Yahoo!ショッピング店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/kumesen/sm-newborn2025.htmlOKINAWA BLUE 空港店：https://share.google/R2W3oWlOwMvfuIGp8OKINAWA BLUE 平和通り店：https://share.google/JY5IN0f57JhzdMsyaOKINAWA BLUE 市場本通り店：https://share.google/UbJGQTYTS8tb7s6R9OKINAWA BLUE 牧志店：https://share.google/P0WDJw2YX3iYREBOjOKINAWA BLUE 新橋店：https://share.google/D0jr4QAsOQkfgtboY