いつも久米仙酒造をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

4月14日(月)に発売する泡盛ガチャ第8弾 古酒編。

久米仙酒造のお酒に限らず、沖縄県内の限定古酒や希少な古酒を集めて楽しんでいただける泡盛ガチャは、1万円で最大3万円分、3万円で最大5万円分の古酒が当たる大好評の福引企画です。

今回は、沖縄県内7つの酒造所にご協力いただき、特別にセレクトした“秘蔵古酒”をご用意しました。

まずご紹介するのは、これまでの泡盛ガチャ企画にも幾度となくご協力いただいた、まさひろ酒造株式会社と新里酒造株式会社の古酒です。

まさひろ酒造株式会社について

まさひろ酒造株式会社は、沖縄県糸満市に拠点を構える1883年創業の酒造所です。伝統的な製法を守りながらも、新たな挑戦を続けることで知られています。創業140周年を迎えリニューアルされた「島唄シリーズ」や、多彩なプロモーションを通じて多くの人々に愛されています。

まさひろ酒造株式会社の古酒

おきなわのたから　35度 720ml

昔ながらの甕貯蔵で風味豊かな味わいの蔵元限定五年古酒を2008年に手詰めしたもの。17年もの間、古酒蔵で大切に保管され、熟成のピークを迎えた貴重なヴィンテージ泡盛です。瓶の中でゆっくりと育まれた熟成古酒の深い味わいを、ぜひご堪能ください。さらに、この商品の売り上げの10％は、沖縄のこどもの貧困問題解決を目指す取り組み「沖縄こども未来プロジェクト」への支援として、毎年寄付されます。

八年古酒 首里城正殿黒30度720ml

琉球王国の歴史と文化を象徴する首里城をモチーフにした沖縄限定販売の泡盛。口当たり柔らかい古酒に樽貯蔵の原酒をブレンドし、豊かな味わいに仕上がった古酒の風味を存分にお楽しみいただけます。さらに、この商品の売り上げの一部は「首里城復興支援金」として、毎年寄付されます。

新里酒造株式会社について

1846年に創業した新里酒造株式会社は沖縄最古の酒造所として、長い歴史の中で伝統技術を継承しながらも、最新の醸造技術を取り入れた革新的な泡盛づくりを行っています。その品質の高さは国内外で高く評価され、多くの泡盛ファンに愛され続けています。

新里酒造株式会社の古酒

古酒琉球2007 40度　720ml

「古酒琉球2007」は18年の熟成期間を経て生まれた新里酒造が誇る逸品です。コンピュータ制御により精密な温度管理を駆使し、フルーティーな酒質を実現。ステンレスタンクでの貯蔵により、香りを最大限に引き出しています。その結果、「バニラの上立香（うわだちか）」から続く「熟した梨の香り」という、他に類を見ない芳醇な香りのプロファイルが完成しています。沖縄の伝統と革新が融合した「古酒琉球2007」を、ぜひお楽しみください。

古酒琉球クラシック 25度　720ml

新里酒造株式会社の代表的なお酒として、３年熟成した古酒を100％使用した「古酒琉球クラシック」。フルーティーですっきりとした味わいが特徴です。はじめて泡盛を飲む方にも飲みやすく、泡盛の美味しさを感じていただける逸品。焼酎派にはロック、日本酒派には5：5の水割りがおすすめ。すっきりとした味わいなので、沖縄の炒め物「チャンプルー」などと一緒に楽しむのもオススメです。

今回ご紹介した泡盛は、どれも希少な逸品ばかり。

販売開始は4月14日(月)10時からとなっております。

次回のご紹介もお楽しみに。