松村和幸

沖縄県生まれ。２００７年に久米仙酒造株式会社入社。今年１３年目。４年前、醸造責任者に抜擢。2020年７月、「東京ウイスキー・スピリッツコンペティション2020」の金賞・銀賞・銅賞、同時受賞。

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最年少醸造責任者、知られざる挑戦

「久米仙ブラック35度」をロックで飲むこと。

深いコク・旨味・力強さの三拍子が揃った重厚なタイプ。

梅酒のベース酒にも好評で、個性派の梅酒を作るときにもぜひご賞味ください。

平良勇雄

沖縄県生まれ。高校卒業後、久米仙酒造株式会社に入社。勤務歴は累計７年。

精製も蒸留も充填も、あらゆる業務に精通し、全体管理を行う。

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泡盛で、人を繋げたい

「久米仙古酒ゴールド30度」のロック。

黒麹を用い、米こうじだけで発酵させた

古酒１００％の泡盛。

じっくりと熟成を重ねた味わい深い逸品。

久米仙古酒ゴールド30度の商品ページはコチラ

小波本直和　略歴

沖縄県生まれ。２００４年、久米仙酒造株式会社入社。今年１７年目。精製担当。

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ゼロコンマ以下の正確さを日々積み重ねる

小波本が好きな泡盛は、

「久米仙ブラック古酒３５度」。

深い味わいと甘い華やかな香りを兼ね備えた久米仙のスタンダード古酒です。

下地栄純

沖縄県生まれ。久米仙酒造９年目。

５年間のもろみ酢製造担当を経て、現在は仕込み担当主任。

５年前に泡盛マイスターの資格を取得。

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丁寧に、丁寧に、泡盛を造り上げる

「久米仙　古酒ゴールド３０度」。

おすすめの飲み方は、水とお酒を７：３で割り、

香りづけでシークワーサーを少し絞って飲む。

爽やかなシークワーサーの香りと、

泡盛の味が合わさって、仕事終わりの疲れを

すっと癒してくれる。

この贅沢な古酒を楽しみたい方はコチラ