泡盛を沖縄・那覇の蔵元直送で安心の久米仙酒造

久米仙ブログ

カレーライス

はいさーい、久米仙酒造知念です。 先日、田舎のばあちゃんが作る、懐かしのライスカレーが無性に 食べたくなって、あの味を思い出しながら自分で作ってみました。 まず、カレーのルーは3種類。 バーモントは絶対に欠かせない! 肉…

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令和元年

令和元年、あけましておめでとうございます。新しい時代の始まりですね!令和はどんなお酒が誕生し、どんな時代を築くのでしょうか?これからが楽しみです!昨日は、平成最後の蒸留を行いましたが、 本日は、令和初蒸留を行いました。 …

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平成最後の蒸留

皆さん、今日で平成が最後の日になりますがどんな平成時代だったでしょうか? 久米仙酒造は、平成元年(1989年)に業界初の樽貯蔵泡盛。『奴樽蔵』を発売し、樫樽貯蔵泡盛のブームをつりました。1994年にはモンゴル工場を建設。…

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沖縄のおいしい魚

こんにちは 営業の宮城です。 今回は、沖縄の泡盛に合う美味しい魚を紹介したいと思います。 まずは、沖縄の有名な高級魚 ミーバイです。、沖縄の方言でハタ科の魚、中でもアカジンミーバイと呼ばれるスジアラは沖縄三大高級魚として…

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朝のセリ市

はいさーい、久米仙酒造知念です。 今回は、沖縄県共同青果の朝市をお伝えします。 私の父が農家で、島ラッキョウを作っているので、是非一度 共同青果に行ってセリの様子を見てみたいとのことで行ってきました。 朝から活気がすごい…

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ビリヤード大会に出てみた!

こんにちは!久米仙赤嶺です。 今回はプライベートの事ですが、ビリヤードの大会、『BAATA Open』に出て来ました! 大会場所は、久米仙酒造株式会社から徒歩15分、あけぼのラーメン隣の、『Neo BATTA』。 この大…

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智ちゃん

はいさーい、久米仙酒造知念です。 今回は、仕事帰りにふらっと立ち寄りたくなるお店の紹介です。 那覇市牧志の竜宮通り近くの酒処 智さん。 ママが一人で切盛りされていて、3000円飲み放題、軽食が3品ついてきます。 おでん、…

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冬のCAMP

久米仙酒造営業の豊浜です!皆さんは冬にキャンプをした事がありますか?友達と冬のキャンプをやってみたいとの事で行ってきました~東村つつじエコパーク! ちょうどつつじ祭りの時期でしたので、キャンプ場内もつつじが咲いていました…

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沖縄県民には当たり前?(苗字編)

こんにちは久米仙酒造 営業の神田です。 沖縄で仕事や生活をしていく中で出会う方々の中には、沖縄独特の珍しい苗字の方がいらっしゃいます。今回は、ずばり沖縄の珍しい苗字をご紹介していきたいと思います!これは私個人的な意見なの…

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ゆいまーる沖縄に行ってみた!

こんにちは久米仙酒造 営業の神田です。 今回は、南風原町にある「ゆいまーる沖縄」さん に伺いました。こちらのお店は、琉球グラス、陶器、シーサー、染物、織物、その他小物等の沖縄で生まれた工芸品をメインに取り扱っているお店で…

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