黄金（くがに）シークワーサー狩りに行ってきた

こんにちは。

昨年発売しました「シークワーサーサワーの素」ですが、おかげさまで多くのお客様からご好評を頂いております。ありがとうございます。

その商品に使っている、大宜味村産シークワーサーが、今、熟しておいしいよ！との情報があり、週末に大宜味村入りして、状況を確かめに行きました。

最高の天気です！いつ見ても大宜見の海は綺麗ですね。

農家様に了解を得て、早速、シークワーサーの山に向かって進んでゆきます。

実は昨年の商品新発売の7月に「青切りシークワーサー」を確認しに同じ山に来ております。

その際の状態はこちら

青々して、いかにも酸味が強そうなシークワーサーです。

そして、今回は「完熟だよ！」と訴えるようなオレンジ色のシークワーサーがいっぱいに広がっていました。

「完熟だよ！」

「完熟だよ！！」

「完熟だよ！！！」

これこそ黄金（クガニ）シークワーサー！

この時期のシークワーサーは、熟して果皮が黄金色になることから、沖縄地方の方言名で

「クガニ（黄金）」と呼んでいます。

味はと言うと、シークワーサー特有のさわやかな香りと酸味に絶妙な甘さが加わった、まさに完熟！のうまさです。

今回は収穫もさせていただきました。

無限の黄金シークワーサー。採っても採っても全くオレンジ色が減りません。

つまみながら収穫しましたがこちらも無限！たぶん30個以上は食べました（笑）

本日の収穫はこちら！

収穫・期間ともにレアな完熟黄金シークワーサー。

満喫させていただきました。農家様、ありがとうございました。

完熟！完熟？

完熟といえば、あれも完熟では？

今月新発売の「完熟たんかんサワーの素」♪

この時期、たんかんも完熟なんですよ！

完熟感、よく出ています。

シークワーサーとの違いを是非楽しんでみてください。

完熟たんかんサワーの素の商品ページはコチラ